發布日期:2021-11-15
益都中心醫院智慧食堂項目背景:
濰坊市益都中·心醫院前身是在1882年英國基督教浸禮會傳教士創立的施醫所的基礎上組建的青州廣德醫院。現為濰坊市益都中·心醫院、濰坊醫學院青州臨床學院,是濰坊市西部醫療急救和保健中心。
益都中·心醫院是一所集醫療、教學、預防、康復于一體的三級甲等綜合性醫院,是濰坊市醫保和新農合定點醫院。
益都中·心醫院食堂在未實施智慧食堂項目改造前,存在的問題有:
1、傳統食堂經營數據無法準確及時,經營缺乏決策支持,很難快速做出科學管理決策;
2、菜品品種單一,每人可選菜品種類少;
3、用餐時間集中,人工收銀速度慢,容易造成排長隊情況;
4、就餐人員增加,不得不多雇傭食堂工作人員,人力成本增加。
戈子科技智慧食堂AI視覺結算解決方案:
面對過去傳統食堂的潛在隱患,戈子科技智慧食堂為益都中·心醫院提供了AI視覺結算解決方案和特色檔口點餐解決方案兩種方案,引進了視覺結算臺及智能點餐終端。
視覺結算臺提供的自主選餐和自助結算的就餐服務,依托圖像識別技術,通過餐具的大小、形狀、顏色和菜品等特性進行識別結算,有效解決了益都中·心醫院存在的排長隊、人工結算速度慢、人力成本增加等問題,最快1秒即可完成結算,讓員工就餐無憂,提升他們職業生活的幸福感。
同時,戈子科技智慧食堂將傳統檔口食堂升級為智慧食堂特色檔口點餐模式,利用智能點餐終端產品為員工解決經營數據更新不及時、排隊擁堵等情況,利用技術進步為食堂與員工營造一個便利、人性化、智能化的就餐環境。
智慧食堂特色檔口點餐解決方案集成了現場點餐、菜譜管理、就餐指導、線上點餐、刷臉支付、營業記錄統計、客戶點評等功能模塊,提高了醫院整個智慧特色檔口模式餐飲統一控制、統一管理、統一運營的效率。
戈子科技智慧食堂AI視覺結算解決方案優勢:
戈子科技智慧食堂打造的AI視覺結算自助餐解決方案,結算臺上方布設攝像頭,利用圖像識別技術實時采集菜品、餐具信息,結合后臺數據,生成賬單,識別準確率高達99.95%,支持人臉、IC卡、身份碼結算,用戶快速買單,提升了結算效率,減少集中就餐時段排隊時間。
檔口點餐模式在傳統檔口模式的基礎上,使用智能點餐終端,此模式可用于食堂普通檔口以及超市收銀場景,用戶在客屏上點餐并提交訂單,使用人臉、IC卡、身份碼完成支付,食堂打菜人員可同步查看訂單信息(包括菜品、金額、姓名等)并且完成備餐。食堂管理人員可以查詢全部訂單信息,同時數據可以同步到后臺系統,對菜品以及食堂的經營狀況進行分析,繼而優化菜單和服務,做到精準備餐,改變食堂“憑經驗備餐”的固態模式。
戈子科技通過互聯網信息技術,打造智慧化的食堂,利用科技創新的力量推動益都中·心醫院食堂向更加數字化、智能化的方向前進!