發布日期:2021-08-20
隨著餐飲科技技術飛速發展,傳統的校園食堂經營模式已然被打破了,校園智慧食堂的引入也促進了學校傳統食堂的智能改革。如今,“智慧食堂”在校園的推廣普及,這種模式下的校園食堂成為助推教育現代化建設和智能化轉型的重要力量。
為極響應“光盤行動”,打造“厲行節約,拒絕浪費”的食堂、促進校園食堂精細化管理,戈子科技自主設計研發了校園智慧食堂管理系統,用精確化計量線上訂餐+檔口數字化稱重計費的模式來杜絕舌尖上的浪費。
目前,不少學校為減少食堂食物浪費,降低學生就餐排隊時長,解決校園食堂結算慢,賬目亂的困難,都在大力推行學校智慧食堂建設。
戈子科技充分發揮著智慧團餐領域的服務經驗和技術優勢,打造定制化出多場景智慧食堂解決方案,助力校方數字信息化建設。
線下自助餐稱重計費方案-自選菜品,精確計算,無感支付,減少浪費
利用戈子科技自助餐稱重計費方案,即每人按需取菜、稱重計費,這樣每個人都可以按照自己的飯量打菜,最大限度避免浪費。新增加了智能稱重選餐臺,多個菜品同時擺放,一菜一價,實現吃多少、取多少,隨時隨地的按量計費。
戈子科技將餐飲模式與科技的深度融合,實現智能化、數字化的管理,學生自助選菜,設備也能根據學生打菜的重量變化自動稱重計費結算,這樣就會更精準地解決固定配餐“一份吃不完”的現象。
用餐者拿起餐盤,首先在托盤綁定機刷臉綁定托盤,食堂里的智能稱重餐臺上擺放著各種菜品,學生將托盤放在智能稱重臺上,根據自己的需求打菜,比如某個學生想要吃紅燒肉,只要先夾起想要數量紅燒肉放在餐盤內,然后把餐盤放在智能稱重臺上,這時,信息顯示屏上就會顯示出紅燒肉的重量和價格,以及熱量、蛋白質、碳水物、脂肪、膽固醇等各種營養成分的含量……學生選完菜品后,就可以直接拿走去就餐了,后臺系統就能自動結算計費。
線上食堂預定餐方案-自助點餐,線上支付,智能取餐,效率便捷
學生以及家長可在學校微信智慧食堂訂餐系統進行點餐,學校在線上食堂中發布今日菜品信息、不同的套餐方案為學生提供多樣化的選擇,滿足不同學生的就餐需求。
學生在線上預定餐之后,到了吃飯的時間,便可以刷臉核銷取餐即可,家長通過手機端可實時查看學生的就餐記錄和餐品營養信息,知道自己孩子的營養攝入情況。
戈子科技智慧食堂解決方案在為學生、家長提供線上訂餐、信息查詢便利的同時,還通過一卡通后臺系統設定就餐人員信息,為校方實現了年級分時段、就餐限人次等支付場景,積極助力校園加強疫情防控、提升數字化管理水平。
學校在關心關愛學生健康就餐方面要狠下功夫,持續加大“幸福餐桌”力度,創新食堂管理思路,改變食堂管理模式,在滿足學生就餐需求的基礎上,優化學生就餐環境、改善學生就餐體驗,提升學生的就餐幸福感。