隨著餐飲行業智能技術的成熟，智慧食堂人臉結算技術已經慢慢融入我們生活中的各種餐飲場景中。那么，究竟什么是智慧食堂人臉結算技術？或者說餐飲企業用來快速結算支付的應用究竟是什么？

    一、視覺結算臺的硬件應用—是解決就餐者排長隊就餐難問題，就餐者“刷臉”就餐，快速結算支付，無需任何操作檔口阿姨操作收銀，整個人臉結算過程只需3秒即可完成，大大縮短排隊結算就餐時間，這樣子不僅緩解了食堂排長隊的問題，還讓每位就餐者都能吃到自己喜歡的飯菜。

    二、檔口食堂現場刷臉點餐模式—就餐者只要刷臉即可完成點餐支付，同時食堂工作人員會將所點的飯菜打好遞到窗口，就餐者也能在微信上即時看到自己所點的飯菜與價格。

智慧食堂通過“刷臉”實現簡化程序、精準采購、控制浪費以及快速便捷等多重功能，而企業也可以通過智能化人臉技術來提高食堂服務質量和運營效率。

    智慧食堂人臉識別技術還有一個更加強大的應用，結合智慧餐飲后臺管理系統采集分析用戶信息，可以實時追蹤就餐用餐信息。通過數據收集、分析就餐者膳食信息，通過公眾號為就餐者提供健康菜譜指導。

    三，是食堂檔口自助點餐機的人臉點餐結算的應用：用餐高峰期，如果使用傳統檔口排隊點餐，就餐者點餐時往往人滿為患，導致用餐效率低下。戈子科技智慧食堂全場景解決方案在每個食堂檔口安裝專用人臉自助點餐機，改變食堂點餐模式，用戶自助在點餐機上點餐，刷臉結算支付，這樣會大大提高食堂效率，滿足就餐者的需求。

    智慧食堂人臉結算技術改變傳統食堂的收銀模式，設置刷臉結算收銀，讓就餐者養成無卡飲食習慣，自覺對齊刷臉，效率提升65%。以往傳統食堂的人工收銀結算方式安全性差，對賬容易出錯。智慧食堂人臉結算技術的應用，軟硬件結合，充分保障資金安全，后臺營收實時統計，收支明細一目了然。同時，智慧食堂人臉結算技術的應用還可以解放食堂的服務人力，改變食堂服務人員收銀的舊方式，大大降低人工成本。