發布日期:2021-09-07
AI智慧食堂助力餐飲智能化效率倍增,隨著AI智慧食堂的市場細分和需求擴大,無論是智能團餐模式的快速增長,還是智慧社餐和高端餐飲品類的發展,每次都有更多的AI智慧食堂品牌恢復,不斷積累自有品牌的潛力。戈子科技在智慧食堂行業已經深耕多年,以敏捷的產品能力和成熟的食堂行業解決方案,幫助餐飲行業提升數字化、智能化,賦能更多餐飲行業通過智能化模式降低成本并提高餐飲運營效率。
而智慧食堂管理系統就是這套智慧食堂全場景方案的核心,戈子科技智慧食堂管理系統是為人們流量大型企業、事業單位和學校食堂,基于現代物聯網和云計算技術,結合智能圖像分析和應用無線網絡,實現食堂收銀結算自動化、廚房操作透明化、成本核算科學化、管理服務智能化、健康管理個性化,提升大中食堂服務水平,開創健康食堂新理念。
智慧食堂管理系統的應用可以大大提高員工用餐效率,節省排隊時間,幫助用戶徹底節省每一分每一秒。
結合食堂智能硬件-數據顯示大屏,用戶能夠清晰的在屏幕上看到各種營養參數,幫助用戶更好地了解自己的飲食,保護自己的健康。智慧食堂管理系統的應用,不僅提升了傳統食堂的形象,也為經營者節省了人工。
戈子科技智慧食堂管理系統能為食堂帶來什么?
1.在線預定,精準備餐
食堂通過用戶在線預定餐數量,提前知道所需菜品的數量,做到精準備餐,不浪費。食堂管理人員可以通過戈子科技智慧食堂查看實時用餐數據,然后根據用餐人數重新計算原料,準確備餐,系統管理采購,庫存,食品準備等環節。
2.在線點餐,省時省力
用餐者通過手機平臺、自助點餐機、二維碼,一鍵完成點餐。進餐時,只需掃碼、刷臉就可以取餐,省時省力。
3、智能結算,提高效率。
在食堂堂食的用戶,在選擇好食物后,就可以選擇智能結算臺或智能收銀機自助結賬,系統會自動完成價格計算。就餐者可以通過刷卡、手機刷臉、刷臉完成,完成支付,提高就餐效率。
4.意見反饋,有效監督
通過在線評論功能,可以進行食堂與食客之間的交流互動,提高員工到餐廳用餐的積極性。另外,評價數據、結算記錄、資金等數據在智慧食堂管理系統查看,系統會長期保管,錯誤容易查證,有客觀可追溯依據,有利于時效監督。
AI智慧食堂模式在流量急劇變化的環境下探索持續的紅利,首先,必須以“食堂管理信息化”為核心,借助AI技術實現全面數字化轉型。持續通過數據和技術優化食堂運營,提升效率,轉變食堂運營管理模式。
戈子科技智慧食堂全場景解決方案能夠快速滿足當今餐飲企業的食堂管理分析需求,通過智慧餐飲管理系統的統籌分析功能提高餐飲企業對市場的快速反應能力,自下而上的數據統計轉化為自動化的分析,可將效率提高多達10倍。
智慧食堂管理系統的應用能大大減輕了餐飲管理者和各級工作人員的工作壓力,大幅度提升人力效率。
針對餐飲行業AI智能化缺乏,數據孤島嚴重,多餐廳管理難度大,行業品類競爭激烈等情況,戈子科技的智慧食堂全場景解決方案,幫助餐飲企業實現運營提升管理,在競爭激烈的市場環境中尋找新的數字增長點。