發布日期:2021-09-14
隨著互聯網技術的發展,餐飲行業也面臨著智能化轉型。越早使用智慧食堂管理軟件,食堂的升級轉型就越快,越早使用信息化技術,食堂就越能提高運營效率。
那么,智慧食堂支持什么場景?智慧食堂如何提升餐飲效率?隨著越來越多的智慧食堂在一些中大城市落地,這種運營模式也給餐飲業帶來了層出不窮的新體驗,在一些大城市,人們工作生活節奏快,而這種智慧食堂正好符合大部分上班族的餐飲需求。
智慧食堂的運用從根本上提升餐飲效率,扭轉了經營形式提升餐飲效率,把以往為顧客點餐,顧客排隊等待點餐,為顧客結賬收銀,顧客排隊等待結賬收銀,變成了顧客可以自助選餐、視覺結算,自動收銀,也無需排隊等候,自由隨性操作。
無人化服務,自助化點餐模式在很大程度上減少了普通餐廳需要服務人員點餐、收銀等操作環節,節約了店鋪的運營成本。
戈子科技研發的智慧食堂全場景方案對于上述智能備餐、自助選餐、視覺結算,自動收銀等功能實現,不禁能夠完全吻合,還能發展出別的智能餐廳場景。并且戈子科技的智慧食堂管理系統還可以基于智能食堂運營時間的前端交易數據、用戶信息積累,通過大數據分析統計出受歡迎的菜品排行、購買率、菜品數喜好程度等問題。
讓食堂備餐人員能夠根據用戶菜品偏好,及時優化菜品結構,調整采購品類及數量,提升用戶滿意度的同時實現精準采購。
戈子科技研發的智慧食堂管理系統針對食堂運營流程的諸多環節,通過數據化進行統籌管理,比如實時生成采購、庫存、成本等報表,方便食堂人員及監管部門查看,大大的提升食堂管理運營的效率。
使用智慧食堂模式,食堂就可以根據不同時期就餐的需求變化,及時調整食堂運營模式,打造為食堂人員管理、運營、監管等方面的一體式食堂運營體系,推動著建設信息化食堂的進程,助力食堂的智慧升級。
目前智慧食堂模式已經集自助點餐、自動收銀結算功能于一體,滿足不同餐飲業態的管理需求。