科技是第一生產力，這句話在這個日益增長的餐飲市場中，也更具重要性，隨著一些智慧食堂新技術新設備陸續地應用到餐飲中。智慧食堂也隨著進入到人們的視野中，那么未來智慧食堂會成為新的發展趨勢嗎？

    現在的智慧食堂模式采用的是融合了人臉識別結算系統、自助點餐軟件、餐飲管理系統的一種綜合餐飲模式。就餐者只需到關注智慧食堂公眾號，便可以進入線上食堂點餐。據了解，智慧食堂模式，除了人臉識別結算就餐，線上預定餐，人們還可以在現場堂食使用身份綁定托盤的方式在食堂中自助選餐。

    這些年來，我們常常說到或聽到智慧團餐、智慧食堂、智慧餐廳、智慧超市等等，智慧食堂是怎樣一個概念呢？智慧食堂的建立和啟用標示了一種怎樣的發展動態？智慧食堂的建立和啟用讓我們看到了在人工智能時代，在人臉識別技術的加持下未來將有更多的行業領域可以通過智能自助形式得到更多實際性的發展，比如降本提效，勤儉節約。

    那么，針對目前的餐飲市場，智慧食堂會成為未來新的發展趨勢嗎？首先我們來了解一下智慧食堂啟用的意義。

    以前一家食堂的運營需要配備輪值的工作人員，他們的工作一般就是負責后勤服務流程操作或前臺收銀結算工作，現在通過自助結算設備和智能稱重計費設備完全可以實現大部門需要靠人工完成的工作，還節省了大量的人力資源和人力成本開支，而且相比傳統食堂的服務模式，現在智慧食堂的運營模式不受傳統食堂人工結算模式的弊端，為就餐者提供了更多的便利。

    現在智慧食堂的啟用，就餐者想什么時候去就可以什么時候去，現對傳統食堂運營模式更加人性化、智能化。智慧食堂的就餐體驗感加強，也可以更好地發揮現代食堂的應用實效。

    智慧食堂會成為未來新的發展趨勢嗎？隨著人工智能的持續發展，越來越多的創新科技已經應用在各行各業，無人化，智能化的智慧食堂概念將成為新時代的新的發展趨勢，現在一些簡單的可以人工智能終端替代的工作以后必將會被人工智能替代，個人認為以后智慧食堂，智慧餐廳必將會成為新的趨勢。

    那么現在的智慧食堂的自助結算系統是怎樣的呢？采用人臉識別支付系統，通過菜品識別，可以快速計算菜品信息價格，也可以同步刷卡或掃碼等方式進行支付。智慧食堂的人臉識別支付系統一般是可以應用智能結算臺、視覺結算臺或自助點點餐機的人臉識別支付終端，通過人臉識別核驗成功后聯動就餐結算系統，實現有自助化、自動化就餐結算場景。

    現在的智慧食堂的應用，一般是大型企業食堂或高校食堂更適合，而戈子科技智慧食堂作為食堂智能軟硬件供應商，是可以根據實際的智慧食堂場景需要提供智慧食堂全場景解決方案。