如今傳統的校園食堂無論是食堂的飯菜質量、就餐環境，還是同學們的飲食習慣、營養搭配，都參差不齊。肥胖、三高、營養不良等問題的層出不窮，讓學生們“深感焦慮”，也更加迫切地希望“能夠發出聲音”，引起社會對這一關乎民族未來話題的關注，推動其解決。

    不過，現在戈子科技推出了智慧食堂膳食營養分析模式，這意味著在學校食堂就餐時也可以實時知曉自己的就餐營養攝入情況了，戈子科技智慧食堂營養分析模式讓你健康升級。

    事實上，智慧食堂早已經在各大學校“閃亮登場”。例如，借助高校智慧食堂線上訂餐系統，學生可以直接在微信公眾號上直接訂餐，等到就餐時間就可以直接去食堂刷臉取餐，不僅節省食堂的備餐時間，也緩解就餐高峰期的食堂流量壓力，非常方便！

智慧食堂營養分析模式讓你健康升級

    而智慧食堂營養分析模式也是如此智能化。這套食堂營養分析系統是搭載在智慧食堂管理軟件上，就餐人員、服務員甚至食堂管理層，都可以通過手機查看，來獲取自己想要的信息：如菜品的熱量、卡路里、微量元素等營養信息都能在系統上查看，只需要一個手機，就能夠了解食堂所有菜品種類的營養信息。

    不僅如此，這個智慧食堂食堂管理系統還能管控食品安全，記錄下采購、庫存等數據，方便經營者進行監督管理。從備餐到出餐的整個工作流程都得到了升級優化，減少人力成本支出，也能全面提高食堂運營效率。

    曾經，面對在嘈雜的食堂，我們只有不耐煩和忍受，如今有了戈子科技智慧食堂，一切都變了。

    最直觀的感覺就是，原本人滿為患的食堂，一下子變得整潔有序。大家火急火燎的跑到食堂排隊就餐，只需提前手機預約訂餐，到了就餐的時間點，就可以到食堂就餐，不用和大家排隊點餐。

    更重要的是，吃的每頓飯，也不需要再去網上查熱量和營養成分，戈子科技智慧食堂營養分析模式在用戶就餐過后實時推送營養分析信息，隨時可以查看自己的營養攝入情況，簡直不要太貼心了！

戈子科技智慧食堂營養分析模式的功能

科學備餐、營養健康

    食品儲存、洗消、備餐、食品生產和配送的各個環節都在高清全方位紅外攝像頭下進行，實時記錄和監控操作過程，確保新鮮、衛生和食品安全！戈子科技智慧食堂營養分析模式通過智能分析和大數據，將所有菜肴的營養數據匯總為卡路里和蛋白質。根據消費數據、飲食和食客喜好，幫助食堂對菜品進行科學調整，同時根據營養健康飲食報告，引導消費者科學飲食。

營養一目了然

    在戈子科技智慧食堂營養分析模式中，實時顯示菜肴的具體營養信息，看標簽就可以清楚地看到菜肴中卡路里、蛋白質、碳水化合物、脂肪和膳食纖維的具體含量。

保障食堂食品安全

    從食材的儲存到菜品的銷售，全程監控，記錄詳細信息，確保餐廳內的食品安全。應用農藥殘留檢測，保障食品入庫時的食品安全，通過明亮的灶臺和智能人工智能監控食品準備時廚房的行為，確保安全操作和可追溯性。板材用于保證板材銷售時可追溯板材來源和下落。可追溯性”，使用食堂環境安全監測，確保消費者用餐時的食堂安全。

    科技帶動了智慧食堂的發展，膳食營養又推動了食堂發展出更多可能，最終所有的便利都圍繞著解決就餐者的用餐需求，只有人民的用餐需求得到更深入的滿足，智慧食堂營養分析模式帶來的改變才真正有意義。