最早的智慧食堂市場的拓展，到如今食堂的智能化產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的兩手抓。近年來，戈子科技通過不斷深入客戶群體，了解產(chǎn)品使用的技術(shù)障礙，通過不斷攻克智慧食堂產(chǎn)品的難題，有效打通了公司營銷渠道的最后一公里，搭建了智慧食堂管理平臺，讓生產(chǎn)企業(yè)與應(yīng)用提供商之間的合作更加和諧。

    戈子科技智慧食堂全場景解決方案引用AI識別、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，運用國內(nèi)頂尖的制造工藝，解決傳統(tǒng)食堂中的排長隊就餐、結(jié)算慢、支付慢以及食堂管理效率低等難題。

    戈子科技智慧食堂全場景解決方案已經(jīng)經(jīng)歷了三個時期的發(fā)展，第一時期是采用傳統(tǒng)RIFD芯片識別的智慧食堂結(jié)算臺，使用餐具內(nèi)嵌芯片的方式對菜品進行識別結(jié)算，因為采用的芯片嵌入的方式，會使得餐具成本提高，內(nèi)嵌芯片的餐具容易損壞，從而造成了結(jié)算識別時候，容易識別錯誤、結(jié)算慢等現(xiàn)象。第一代智慧食堂芯片識別結(jié)算臺，無法保證餐品有效快速的結(jié)算。

    第二個時期，智慧食堂視覺識別結(jié)算臺，摒棄的傳統(tǒng)的餐具內(nèi)嵌芯片的RFID識別結(jié)算的方式，采用視覺識別結(jié)算方式，這種形式的出現(xiàn)為第三代菜品識別結(jié)算臺奠定了基礎(chǔ)，由于第二時期設(shè)備改善較大，采用的識別方式是直接識別餐具，通過AI智能是被算法,捕捉識別餐具的形狀，顏色，大小等特殊點，使用的是無需內(nèi)嵌的餐具，實際運行過程明顯優(yōu)于第一代產(chǎn)品，而且整體降低了食堂的運營成本，但是隨著戈子科技智慧食堂菜品識別結(jié)算臺的出現(xiàn)，第二代產(chǎn)品被迅速取代。

    戈子科技智慧食堂菜品識別結(jié)算臺運用了AI圖像識別技術(shù)和精細(xì)化智能硬件加工工藝，采用多種識別方式、通過菜品識別結(jié)合餐具識別技術(shù)、能夠快速準(zhǔn)確的識別餐品、一秒鐘就能結(jié)算整餐價格，通過一卡通支付技術(shù)以及刷臉支付技術(shù)，徹底解決了食堂就餐中排長隊就餐、結(jié)算慢、支付慢等難題。

    重新改造的智慧食堂環(huán)境時尚整潔，就餐時整體感覺溫馨舒適，結(jié)算時采用人臉識別支付，達(dá)到一秒一單，解決了就餐高峰期排隊的糟糕狀態(tài)，讓用戶就餐滿意度得到大幅度提高。

    而戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)的應(yīng)用，以智能建立食堂精細(xì)化管理，智慧食堂管理系統(tǒng)搭載管理智能保溫出品柜，實時記錄每種菜品的出品數(shù)量，同時結(jié)合智能識別結(jié)算設(shè)備，獲取用餐人數(shù)、菜品銷售量、用戶喜好等數(shù)據(jù)，使食堂方能夠利用系統(tǒng)中的全面精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，掌握食堂經(jīng)營情況，科學(xué)制定菜品結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)決策，實現(xiàn)科學(xué)搭配、合理供給，從源頭減少食物浪費。

    戈子科技智慧食堂全場景解決方案應(yīng)用讓食堂分菜、打菜、收銀、財務(wù)統(tǒng)計等工作流程繁瑣度大幅降低，甚至可以被智能設(shè)備完全取代，食堂人工成本大幅下降。

    戈子科技為華南理工大學(xué)食堂，暨南大學(xué)食堂，中山大學(xué)食堂，中國農(nóng)科院食堂，華東電力設(shè)計學(xué)院食堂、東山一中食堂等多個學(xué)校食堂項目提供整體智慧食堂全場景解決方案，廣受好評。