發布日期:2021-12-21
如今,醫院食堂的食堂群較為復雜,有員工、患者、患者親屬等,對食堂餐食和其他硬件設備要求較高。而傳統醫院食堂的經營模式無法滿足食堂管理及醫患的就餐需求,這也導致醫院食堂處于粗放式管理模式中,戈子科技智慧食堂打造醫院智慧食堂系統,用智能化軟硬件設備打造醫院食堂場景,改善食堂服務質量與效率。那么戈子科技醫院智慧食堂系統能解決什么?
首先戈子科技智慧食堂系統包含智能硬件和智慧食堂管理系統,通過人臉識別和聚合支付技術,促進醫院人員智能點餐、便捷就餐,營養分析健康指導。當患者站在醫院食堂設備前,一聲“嗶”聲,即可準確比對患者身份信息,毫秒級精準識別,結算、用餐一氣呵成。
智能支付,快速結算
醫院職工在堂食就餐時,可通過人臉識別和手機快速付費,完美解決就餐高峰期排隊長,就餐人員丟卡的弊端。智能結算臺通過一系列的智能技術完成自動結算,可以避免人工繁瑣的結算操作過程,適用于醫院自選食堂食堂。但職工進入菜品自選區,選餐完畢,將餐品放到自動結算臺,結算臺慧自助識別菜品,并統計數量和整單金額,職工刷臉結算,全程無需人工干預,簡單快捷。
避免食物浪費
傳統醫院食堂憑經驗備餐,沒有合理進行分配食材,很容易造成食物浪費。
通過智慧食堂系統可實現食堂智能化管理,智能分析,實現精準備餐,有效解決食堂剩飯問題。智慧食堂系統可以幫助食堂細化統計,為食堂提供精準的數據報表,通過直觀的數據分析學生菜品喜好。
及時了解患者的飲食
一些食物在患者患病期間不能吃的,到時很多患者是不了解菜品是使用了哪種食物烹制的,很容易導致吃錯對很身體不好的食品,這也是很多患者家屬頭疼的問題。
醫院智慧食堂系統讓患者家屬通過手機清晰了解患者點餐的細節,隨時掌握患者的營養攝入情況,有效幫助監控病患的飲食。
食品安全有保障
醫院食品安全問題一直是醫院、職工和病患最為關注的焦點,對于食品安全問題,醫院食堂管理更應重視。戈子科技醫院智慧食堂系統可實現食品全程追溯,確保就餐者吃的每一餐都有記錄,讓就餐者用餐信息及時準確,準時同步。
降低成本,提高效率
戈子科技智慧食堂系統獨有的大數據分析功能,幫助食堂實時追蹤原料消耗數據、庫存數據、采購數據等;為醫院提供采購、銷售和分析全過程的信息服務。醫院食堂根據訂單信息,跟蹤每道菜的準備情況,減少人工統計的時間,提高運營的效率,從而有效降低成本,提高效率。
戈子科技智慧食堂深入研究醫院食堂新模式,根據智慧醫院食堂的實際生產、備餐、用餐、結算、支付、配送等環節,逐條研究,開發醫院智慧食堂全場景解決方案,減少食堂排隊壓力,縮短食堂的結算時間,減少食堂的運營成本,讓醫院的食堂更加健康安全。