發(fā)布日期:2021-12-29
隨著近幾年智慧食堂的發(fā)展勢頭越來越好,越來越多的智能結算臺進軍團餐市場,讓團餐行業(yè)的發(fā)展又得到了進一步提升,而如此神奇的智能結算臺,到底是怎么樣運行的呢?有什么樣的功能值得大家的追捧呢?讓小編給大家講講看。
智能結算臺在團餐智能化時代下應運而生的,利用菜品識別、人臉識別以及智能結算技術,實現(xiàn)團餐結算模式智能化、自助化、快速化。食堂也不例外,智能結算臺改變傳統(tǒng)食堂結算時遇到的排隊擁堵,結算慢,易出錯,體驗差的弊端。
當就餐者選餐完畢,將菜品放在智能結算區(qū),自助結算系統(tǒng)能夠自動的、快速的識別菜品明細、單價、營養(yǎng)成分弊顯示在屏幕上,就餐者只需核對訂單無誤后,刷一下臉既可完成支付,智能結算臺不僅實現(xiàn)食堂就餐時的快速結算模式,還通過刷臉支付這種新模式跟進一步提升團餐營運效率,提高了的食堂檔次。
智能結算臺的功能:
自助選餐
以前現(xiàn)在我們到食堂吃飯,基本上只是服務員過來幫我們點餐,又或者我們?nèi)n口排隊點餐的,如今通過智慧食堂模式,使用智能備餐臺自助備好餐品后,我們自己可以直接選擇自己喜愛的菜品,自助選餐,全程都是自助操作,方便快捷。
自助結算
以前傳統(tǒng)的結賬方式,都是拿著菜單跑到前臺去排隊,排到之后經(jīng)過結算,只能支付現(xiàn)金;而現(xiàn)在吃完之后,只需要將餐盤放到結算臺上,“嘀”一下便可以直接選擇刷臉支付了,輕松完成結賬,真正做到吃完就走的高效率,節(jié)省大量時間。
營養(yǎng)菜單
由于是使用智能結算設備進行選餐結算,結算臺上的顯示大屏在就餐者結算的同時會顯示各個菜品的營養(yǎng)信息,用戶當時就能查看自己攝入的營養(yǎng)信息,而且餐后,系統(tǒng)慧直接通過手機向就餐者發(fā)送電子訂單,方便用戶對自身營養(yǎng)攝入的把控,健康飲食。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計保存
作為團餐模式,統(tǒng)計銷售數(shù)據(jù)是經(jīng)營餐飲必須要做的工作,智能結算臺支持銷售數(shù)據(jù)記錄統(tǒng)計,通過銷售記錄可以查詢每日、每月的銷售記錄,還可以查看每個菜品的具體銷售數(shù)量,方便餐飲運營人員做經(jīng)營分析。
看了以上的這些功能,是不是覺得智能結算臺的功能太強大了?尤其是人臉識別結算的功能,不僅是提高了就餐者的就餐效率,也更好的節(jié)省的時間,相信在未來不久,智能結算設備會掀起團餐市場的一股熱潮。
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