隨著2022進入數字化餐飲時代以來，傳統的醫院食堂融入了智能化的元素，將現代化的信息技術運用到醫院食堂管理過程中，如今的醫院食堂，不僅可以讓醫患吃得安全衛生、科學營養、健康美味，在醫療服務空間和內容上的應用，也逐步提升為衛生現代化管理水平，通過創新的智慧服務模式，提高醫院整體的服務效率。

    傳統醫院食堂的不足主要體現在：原有傳統模式管理，人工服務支持不足，臨床醫戶人員可就餐時間短、飯點集中，而且食堂的就餐場所擁擠，使得矛盾逐日凸顯；醫院食堂的菜品種類少，更新慢，口味不佳；食堂整理的服務水平不高，缺乏個性化的服務意識。

    醫院數字化食堂，不僅可以“線上預訂餐+刷臉取餐”，還能及時了解自身的營養攝入情況。醫院后勤管理者還能根據醫患者的訂餐情況分析食材用量，合理采購食材，從源頭減少浪費。

戈子科技醫院數字化食堂全場景解決方案

1、智能軟硬件聯動，線上訂餐+智能取餐

    戈子智慧食堂擁有完整的線上訂餐系統，配合自助取餐設備，可以幫助醫護快速訂餐、結算、用餐，餐后還可以通過手機發送當餐營養信息報告給到就餐者，幫助就餐者分析了解自身營養攝入情況。

2、精細化食堂管理 

    戈子智慧食堂管理系統擁有完善的備餐統計、采購管理、庫存管理、財務數據等強大的數據管理功能，幫助食堂管理者簡化管理流程、提高管理效率。

醫院數字化食堂全場景解決方案亮點

1堂食

    通過視覺識別技術的應用，實現菜品、餐具自動識別，就餐者自助結算。

2 線上食堂

    通過線上訂餐平臺，可以隨時隨地在線挑選自己心儀的美食。智能配送，可以選擇檔口自取、取餐柜等多種配送方式。

3 營養餐模式

    根據特殊病人、孕產婦的個人身體情況，合理提供個性化營養指導。

4 便民服務

    根據實際需求，提供直飲水、移動售賣車、超市收銀等服務。

5 健康指導

    為住院的病患，提供AI營養就餐建議，幫助患者制定的健康的營養恢復計劃。

6機器人服務

    定制服務機器人，提供送餐、售賣、安防及運輸服務。

7數字化管理平臺

    支持醫院食堂系統所有用戶信息一鍵導出，建立新的用戶信息化管理，可在后臺對進銷存、菜品信息、數據統計、安全監管等基礎數據和組織框架進行統一維護和管理。

醫院數字化食堂方案價值

    健康合理營養搭配、葷素搭配合理、酸堿搭配合理等。戈子科技醫院數字化食堂全場景解決方案根據健康大數據及患者身體的需要，進行智能排餐，選擇多樣化食物、配制合理的飲食，使食堂菜品營養素齊全，讓就餐者更加安心。

    通過數字化食堂訂餐系統，讓醫院職工可以提前訂餐，戈子科技智慧食堂后臺管理系統具備營養分析功能，可以對所選餐品進行營養搭配分析，幫助醫院職工實現合理的營養搭配！

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