發布日期:2022-03-16
如今的餐飲市場緊緊跟隨著時代的步伐,其變化的速度是一年比一年快,在如此激烈的競爭之下,餐飲行業如何能在這激烈的競爭中站穩腳跟,對于餐飲經營者來說,一套完善的智能餐廳系統解決方案再合適不過。
戈子科技智能餐廳系統為餐廳量身打造了一個基于物聯網、云計算技術以及智能軟件設備的智能管理系統。其能夠有效的為餐廳解決痛點,例如,人工、運營成本高、就餐效率低下等,智能餐廳系統的出現讓餐廳全流程更規范化、標準化、信息化。如此強大的系統后臺能夠輔助餐廳管理者時刻查新、分析各種數據資料,掌控餐廳經營狀況。
智能餐廳系統解決方案有哪些功能:
1. 提高就餐效率
對餐廳的設備進行升級,引進雙屏點餐機、自助點餐機等智能化設備,以智能化的設計、自助的方式讓就餐者能夠快速點餐就餐。
2. 食安監管
當餐廳采購食材時,智能餐廳管理系統都會對食材監控,通過菜品留樣、農殘檢測、明廚亮灶、追根溯源等功能讓安全問題無處遁形,以此保障就餐者在餐廳的用餐安全,讓用戶更放心。
3. 輔助食堂運營
智能餐廳管理系統對就餐者的消費明細、訂單數據、菜品采購、菜品出入庫等數據都會記錄下來,并自動形成分析報表,讓餐廳管理人員對餐廳的經營狀況可以做到實時掌握。并且在優化菜品方面智能餐廳管理系統也可以提供幫助,升級菜品減少剩餐率。
智能餐廳系統解決方案有什么優勢?
1.降低人工、運營成本
智能餐廳系統解決方案以智能化的產品和先進的管理系統為餐廳優化管理流程,在點餐結算方面更便捷,無需人工結算,節省人工成本,在餐廳管理方面更標準化,降低運營成本。
2.提升消費者就餐體驗
自助餐的模式供消費者自選菜品,實現餐廳自助化,消費者無需再排長隊,綁定托盤方式多,而且只需2秒即可綁定成功,吃多吃少由消費者作主,以無感支付的方式完成結算,提升消費者的就餐體驗。
3.實現健康管理
每個智能餐廳的設備的屏幕上都會顯示相對應菜品的營養價簽以及菜品價格,輔助消費者健康飲食,消費者取完餐后,系統后臺會為消費者推送此單詳細信息包括營養成分分析,讓消費者下一次的健康就餐以此為參考。
4.改善餐廳管理
從以前的經驗式備餐到如今的精準備餐,只需要一套智能餐廳系統。系統后臺會對食堂的采購、庫存等原材料明細自動分解,預測成本,避免浪費。同時在微信小程序內可對菜品進行評價,以及包括食堂環境等提出建議,讓食堂變得越來越好。
5.系統優勢
智能餐廳系統具有智能化、現代化、數字化等特點,同時具備安全性、可靠性和開放性,在設備、管理、運營方面上發揮了其實用的價值,突出了系統的特色。
智能餐廳系統功能較多,從以上五點粗略介紹已經能體現出智能餐廳系統的智能化,對餐廳功能和服務形式進行更新升級是目前餐飲行業的首要目標,戈子科技將持續發力餐廳科技,助力餐廳智能化。
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