發布日期:2022-06-15
隨著消費者生活條件的提高,大家越來越重視餐飲生活的質量和效率,所以更多的人都開始接受智慧食堂這種概念和方式。智慧食堂作為現在智能餐飲場景的潮流,往往是受到很多人的關注,大家都想弄明白到底智慧食堂可以體現在哪些方面。其實一個好的智慧食堂系統是由智慧食堂系統解決方案來決定的,而智慧食堂系統解決方案又包含了很多種智慧食堂的系統,下面跟小編一起來看看智慧食堂系統介紹吧!
智慧食堂系統介紹
1.智慧食堂管理系統
智慧食堂管理系統主要由五大模塊構成, 分別是用戶訂餐系統、 食堂后臺管理系統、 進銷存管理系統、 食堂收銀系統和大屏展示系統。 智慧食堂管理系統包含有用戶管理、 訂單管理、 財務管理、 數據可視化等功能, 幫助食堂實現精細化管理, 提高食堂管理效率及經營效益。
2.智慧食堂訂餐系統
智慧食堂在線訂餐系統是一個基于互聯網食堂管理系統, 能為就餐者提供網上瀏覽菜單、 點菜訂餐、 餐品、 服務評價等服務。 一系列的在線操作都將方便就餐者的需求。
3.智慧食堂點餐收銀系統
智慧食堂點餐收銀系統食堂戈子科技致力于智慧餐飲技術研究開發與推廣的產品。推出了自助點餐、人臉識別、刷臉支付、自助收銀、掃碼點餐、會員營銷等多種自助點餐收銀管理方式。致力于幫助線下傳統食堂對接線上智慧食堂的數字化運營管理,實現傳統食堂向智慧食堂轉型升級。
4.餐飲外賣配送系統
餐飲外賣配送系統的主要功能是幫助商戶降低人工成本,更新餐廳運營模式,讓商戶進行系統化的餐廳管理,模式自助點餐簡單易行方便,餐飲外賣系統安全系數高,系統采用大型數據庫作為數據存儲平臺,收銀工作也更加方便,降低了運營成本和操作風險。
5.智慧食堂結算系統
智慧食堂結算系統食堂結算系統就是一款使用了視覺識別技術,也稱為圖像信息處理技術,是人工智能領域的重要技術組成,用于餐飲智化結算中的系統。通過一系列的智能技術完成自動結算,可以避免人工繁瑣的結算操作過程,一般應用于自選餐廳,食堂或團餐行業。戈子科技智慧食堂結算系統改變了傳統自選餐廳存在“結算慢、易出錯、成本高、體驗差”的現狀。
6.智慧食堂后勤管理系統
智慧食堂后勤管理系統是連接企業后勤(人、財、物)與信息流的系統,信息和數據充分整合,實現企業利潤最大化。在幫助餐飲連鎖企業建立可指導運營、提高效率的餐飲后勤管理系統。打造業務財務一體化平臺,完成業務財務一體化,在系統內進行財務流、業務流、信息流的結合,準確收集和處理財務賬戶信息、財務會計信息和費用控制信息。
加強財務數據的整合,增強財務數據的透明度和及時性;并進行精準管;可以實時數據統計分析報告,快速、靈活、多維度可視化;對店鋪和商品的多維運營進行分析。
7.智慧食堂進銷存系統
食堂進銷存系統是為了對食堂管理經營中進貨、出貨、批發銷售、付款等進行全程(從接獲訂單合同開始,進入物料采購、入庫、領用到產品完工入庫、交貨、回收貨款、支付原材料款等)跟蹤(每一步都提供詳盡準確的數據)、管理(有效輔助企業解決業務管理、分銷管理、存貨管理、營銷計劃的執行和監控、統計信息的收集等方面的業務問題)而設計的整套方案。
8.智慧食堂大屏展示系統
智慧食堂大屏幕顯示系統是集多種信息接收處理顯示、多類人員操作控制于一體的涉及聲光電多方面技術問題,也涉及有關部門的管理協調問題,還與顯示大廳整體結構密不可分,必須注重多媒體互動系統,需求為主、統籌兼顧、運用綜合集成技術,才能使之達到預期效果。
智慧食堂系統的作用
1.顧客自主點餐 節省用工數量和人力成本
智慧食堂系統轉變由服務員人工點餐或初級點餐設備模式,利用網絡及新型的智能設備,讓顧客點餐更便捷。
2.提升營業額和利潤額
智慧食堂系統作為食堂經營特色,可以吸引消費者前往體驗,提升客流量和人氣;同時消費者自主點餐、后廚實時接單,可大大縮短點餐時間、提高翻臺率。
3.降低運營成本
智慧食堂系統完善、功能強大,不僅可以取代傳統紙質菜譜,排號機、收銀機、無線尋呼機和管理軟件全部涵蓋,可減少飯店在這方面的資金投入;并且通過銷量排行、進銷存分析等功能可有效減少物耗,降低運營成本。
當餐飲科技發展到一定的階段之后,我們應該享受餐飲科技帶來的便捷。在這個快節奏的時代,最缺少的就是時間,所以我們不應該把自己的時間浪費在這些瑣碎的小事上。打造智慧食堂,讓人們享受健康舒適的餐飲生活。
當然,智慧食堂系統的好處絕不僅限于以上幾點,但核心價值是一致的:用技術應簡化我們的餐飲,而不是讓餐飲更復雜。戈子科技智慧食堂的目的是構建高效的餐飲場景的管理系統,提升餐飲模式的便捷性、舒適性,實現“以人為本”的全新餐飲體驗。
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