智慧食堂智能管理軟件是一款食堂全場(chǎng)景智能軟硬件設(shè)備的統(tǒng)一管理平臺(tái)，可以發(fā)現(xiàn)和連接智慧食堂移動(dòng)物聯(lián)的終端產(chǎn)品，并基于這些產(chǎn)品打造智能化的餐飲場(chǎng)景，提供人性化的餐飲服務(wù)和交互，以及便捷的配套服務(wù)。下面小編具體介紹一下智慧食堂智能管理軟件。

智慧食堂智能管理軟件

    智慧食堂智能管理軟件最新版本客戶端即是智慧食堂管理平臺(tái)，是專為智慧食堂打造的終端智能設(shè)備，有效連接智慧食堂智能管理系軟件，自定義設(shè)置輕松暢享智能餐飲服務(wù)。通過(guò)該軟件食堂管理者可以隨時(shí)查看食堂的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)，支持自動(dòng)化分析、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，分析決策等功能，幫助食堂管理者及時(shí)了解食堂的運(yùn)營(yíng)管理狀況，隨時(shí)隨地在線交流。

智慧食堂智能管理軟件功能介紹

1、操作便捷，易學(xué)易用

    支持多種點(diǎn)菜終端設(shè)備：POS機(jī)、智能手機(jī)等。系統(tǒng)主界面舒適美觀、采用極富人性化設(shè)計(jì)的圖形導(dǎo)航。系統(tǒng)采用模塊化集成，諸多功能經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)；支持圖形、編碼、拼音簡(jiǎn)碼等豐富的錄入方式，操作方式可按習(xí)慣自由切換。

2、前臺(tái)管理

    既滿足收銀工作的基本要求，還包括會(huì)員的部分管理、后廚打印、庫(kù)存報(bào)警、營(yíng)業(yè)分析等，充分體現(xiàn)現(xiàn)代餐飲企業(yè)的信息化，真正減輕管理者的工作量，提高工作效率。

3、會(huì)員管理

    幫管理者留住老顧客，吸引新顧客，有積分卡、優(yōu)惠卡、折扣卡等，根據(jù)餐廳需要進(jìn)行選擇，為會(huì)員提供更多的優(yōu)惠政策，使會(huì)員的管理真正實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。

4、查詢管理

    查詢功能要求系統(tǒng)自動(dòng)生成上百種報(bào)表，供管理者查詢、分析、調(diào)整，既有針對(duì)營(yíng)業(yè)的分析、核查，也有針對(duì)財(cái)務(wù)、會(huì)員、工資、倉(cāng)庫(kù)的分析，內(nèi)容詳細(xì)、清晰，并且各種報(bào)表都可直接打印出來(lái)。

5、后臺(tái)管理

    內(nèi)容豐富，條理性較強(qiáng)，幫助管理者輕松完成前臺(tái)數(shù)據(jù)的管理工作，操作簡(jiǎn)單，系統(tǒng)穩(wěn)定，功能強(qiáng)大，內(nèi)容清晰，權(quán)限明確，責(zé)任清楚，百種報(bào)表查詢，支持無(wú)線點(diǎn)菜，觸摸屏下單，廚房印單，不同單位不同價(jià)格，時(shí)段特價(jià)，商品沽清，零頭折扣，賬單自主設(shè)計(jì)，一單多種結(jié)算方式，多種分單模式等。

6、財(cái)務(wù)結(jié)算

    結(jié)賬系統(tǒng)安全穩(wěn)定，快速準(zhǔn)確靈活多樣，支持現(xiàn)金、支票、信用卡、掛帳、免單、禮券、跑單、會(huì)員卡等。可定義多種折扣方案，包括單品折扣、類別折扣、會(huì)員折扣、整單折扣等；同時(shí)提供最低消費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、按時(shí)計(jì)費(fèi)等自動(dòng)計(jì)算功能。

7、實(shí)時(shí)廚打監(jiān)控，杜絕制作漏單

    系統(tǒng)自帶實(shí)時(shí)的廚打監(jiān)控功能，可以自定義廚打方式及打印內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)一菜一單、類別一單、桌臺(tái)一單，全程監(jiān)控打印，防止了廚房打印丟單的現(xiàn)象；也可實(shí)現(xiàn)條碼打印及紅外線掃描出品。

8、智慧食堂智能管理系軟件嚴(yán)密權(quán)限設(shè)置，專人專用特定功能

    企業(yè)各級(jí)別操作人員協(xié)同一致，嚴(yán)密的權(quán)限設(shè)置和權(quán)限分配，所有單據(jù)、報(bào)表詳細(xì)劃分權(quán)限，實(shí)現(xiàn)前臺(tái)營(yíng)業(yè)，后臺(tái)監(jiān)督查詢，使企業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)對(duì)相關(guān)人員隱藏，機(jī)密信息由專人統(tǒng)一管理，避免數(shù)據(jù)惡意刪除和修改，可在工作日志記錄和查找所有操作過(guò)程。

9、智慧食堂智能管理系軟件全方位的決策分析科學(xué)的決策依據(jù)

    系統(tǒng)通過(guò)大量豐富的統(tǒng)計(jì)報(bào)表，使企業(yè)決策者最關(guān)心的前臺(tái)營(yíng)業(yè)狀況、往來(lái)款項(xiàng)情況、銷售情況、庫(kù)存情況、客源情況等能夠及時(shí)匯總，各數(shù)據(jù)可以更詳實(shí)反映企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，幫助管理者迅速做出決策反應(yīng)。遠(yuǎn)程web報(bào)表系統(tǒng)，企業(yè)的決策者可以隨時(shí)隨地了解企業(yè)的運(yùn)作。

二、智慧食堂智能管理系軟件的八大功能模塊

1、前臺(tái)營(yíng)業(yè)

    快速處理前臺(tái)營(yíng)業(yè)情況，加速結(jié)算過(guò)程。

    (1）營(yíng)業(yè)管理:對(duì)餐飲的營(yíng)業(yè)進(jìn)行管理包括開臺(tái)、換臺(tái)、并臺(tái)、點(diǎn)單、加單、結(jié)帳等操作。

    (2）交接班:結(jié)束當(dāng)前營(yíng)業(yè)員的操作并打印出營(yíng)業(yè)報(bào)表，并更換營(yíng)業(yè)員。

    (3）營(yíng)業(yè)收入報(bào)表:本班次的營(yíng)業(yè)收入情況報(bào)表，交接辦后數(shù)據(jù)將清楚。

    (4）桌位營(yíng)業(yè)報(bào)表:半班次的桌位營(yíng)業(yè)情況報(bào)表，交接辦后數(shù)據(jù)將清楚。

    (5)品名營(yíng)業(yè)報(bào)表:本班次的品名營(yíng)業(yè)情況報(bào)表，交接辦后數(shù)據(jù)將清楚。

2、后臺(tái)管理

    系統(tǒng)基礎(chǔ)信息的錄入，對(duì)以后的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行初始化設(shè)置，以供今后在業(yè)務(wù)中應(yīng)用。

    (1）商品類型:對(duì)餐飲中商品類型進(jìn)行設(shè)置。

    (2）客戶信息:添加客戶的基礎(chǔ)信息，聯(lián)系方式等。

    (3）供應(yīng)商信息:添加商品供應(yīng)商的基礎(chǔ)信息及聯(lián)系方式等。

    (4）結(jié)算方式:對(duì)餐飲結(jié)算方式進(jìn)行設(shè)置。

    (5）員工管理:員工檔案的管理，對(duì)員工職務(wù)設(shè)置及管理等。

    (6)商品資料:登記餐飲包含的所有商品信息，及單價(jià)信息。

    (7）庫(kù)存登記:把登記的商品資料插入到所要管理的庫(kù)存當(dāng)中。

    (8)桌位設(shè)置:設(shè)置餐飲所擁有的桌位信息，并添加服務(wù)員的負(fù)責(zé)信息。

    (9）信息設(shè)置:設(shè)置打印小票的顯示信息。

3、存貨管理

    快速處理采購(gòu)業(yè)務(wù)，有效監(jiān)督采購(gòu)過(guò)程，降低采購(gòu)成本。通過(guò)供貨期，商品價(jià)格的對(duì)比分析，實(shí)現(xiàn)采購(gòu)決策支持。詳細(xì)記錄采購(gòu)價(jià)格與信息，使采購(gòu)信息一目了然。多種結(jié)算方式，以銷定結(jié)實(shí)現(xiàn)資金有效利用和低庫(kù)存經(jīng)營(yíng)。同時(shí)具有采購(gòu)?fù)素洏I(yè)務(wù)處理。

    (1)采購(gòu)管理:對(duì)采購(gòu)的商品進(jìn)行登記，登記商品進(jìn)價(jià)，有效進(jìn)行商品采購(gòu)決策分析。

    (2）采購(gòu)?fù)素浌芾?對(duì)采購(gòu)回的不良產(chǎn)品進(jìn)行退回處理，并形成單據(jù)以供日后業(yè)務(wù)分析。

    (3）出庫(kù)管理:對(duì)倉(cāng)庫(kù)中商品進(jìn)行出庫(kù)登記，并形成單句供日后查詢。

    (4）出庫(kù)退回管理:對(duì)出庫(kù)商品進(jìn)行退回處理。

    (5）耗用管理:對(duì)易耗品的耗用管理，并進(jìn)行登記。

    (6）耗用退回管理:耗用商品的退回管理。

    (7)報(bào)損管理:對(duì)報(bào)損商品進(jìn)行管理及登記。

4、資金管理

    處理各種費(fèi)用開支、其他收支業(yè)務(wù)，隨時(shí)了解資金運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。

    (1）其他收支:對(duì)本單位其他的收入與支出進(jìn)行登記。

    (2）資金借入∶對(duì)本單位借入資金的登記。

    (3）資金借出:對(duì)本單位借出資金的登記。

    (4)資金轉(zhuǎn)移:對(duì)本單位資金轉(zhuǎn)移的登記。

    (5)欠款結(jié)算:對(duì)本單位的應(yīng)收款、應(yīng)付款的登記。

5、營(yíng)業(yè)報(bào)表

    對(duì)營(yíng)業(yè)單據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總，方便用戶查看。

    (1）營(yíng)業(yè)收入報(bào)表

    (2）桌位營(yíng)業(yè)報(bào)表

    (3）品名營(yíng)業(yè)報(bào)表

    (4）營(yíng)業(yè)明細(xì)報(bào)表

6、存貨報(bào)表

    對(duì)庫(kù)存商品單據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總，以供查詢。

    (1)采購(gòu)報(bào)表

    (2）采購(gòu)?fù)素泩?bào)表

    (3）出庫(kù)報(bào)表

    (4）出庫(kù)退回報(bào)表

    (5）耗用報(bào)表

    (6）耗用退回報(bào)表

    (7）報(bào)損報(bào)表

    (8）庫(kù)存數(shù)量報(bào)表

    (9）庫(kù)存上線報(bào)表

    (10)庫(kù)存下線報(bào)表

7、資金報(bào)表

    對(duì)資金情況的匯總。

    (1）資金借入報(bào)表

    (2）資金借出報(bào)表

    (3）資金流動(dòng)報(bào)表

    (4)資金報(bào)表

    (5）欠款結(jié)算報(bào)表

    (6）資金轉(zhuǎn)移報(bào)表

    (7)其他收支報(bào)表

    以上的報(bào)表都具有查詢功能，可根據(jù)不同的條件進(jìn)行查詢，得到自己想要的明細(xì)報(bào)表。

8、系統(tǒng)管理

    系統(tǒng)用戶的設(shè)置，及軟件的注冊(cè)。

    (1)口令更改:對(duì)登陸系統(tǒng)的用戶進(jìn)行口令的更改。

    (2）權(quán)限設(shè)置:對(duì)系統(tǒng)用戶的使用權(quán)限進(jìn)行設(shè)置。

    (3）用戶管理:添加系統(tǒng)的使用用戶。

    (4）軟件注冊(cè):注冊(cè)本軟件，使其具有長(zhǎng)期使用權(quán)利。

    (5）初始化數(shù)據(jù):刪除所有的系統(tǒng)數(shù)據(jù)，使系統(tǒng)恢復(fù)到剛安裝后的狀態(tài)。

智慧食堂智能管理軟件特色

1. 場(chǎng)景推薦，隨你所想

    按照用戶的使用習(xí)慣，隨心定制個(gè)性化智能化食堂場(chǎng)景；

2. 快速發(fā)現(xiàn)，簡(jiǎn)單易用

    用戶可以快速掌握的各種智能設(shè)備操作和使用，智能餐飲設(shè)備使用更便捷；

    通過(guò)智慧食堂智能管理系統(tǒng)隨時(shí)隨地就能掌握食堂經(jīng)營(yíng)狀況，不必浪費(fèi)人力還可實(shí)現(xiàn)全流程、移動(dòng)化管理，極大提升了食堂管理的便利性，節(jié)省時(shí)間提高效率，降低食堂安全方面的運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

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