智慧食堂系統的功能是怎么樣的？智慧食堂系統業務工作過程是怎么樣的？智慧食堂是一種全面性、專業的團膳管理信息系統，可以為各類機關事業單位、政府部門、高等院校、醫療機構、時尚餐廳及大型的團膳服務管理集團展示全新升級的“移動互聯”智能化綜合處理方案，協助企業摒除傳統的餐飲管理服務弊病，發掘“移動互聯”管控關鍵，直通經營管理關鍵。

    上傳訂單：可以通過食堂的互聯網，或者通過數據傳輸設備，將訂單自動拋轉到集團智慧食堂系統中。如果互聯網中斷，無法通過電子格式上傳數據，也可以將申購單據打印出來，傳真到智慧食堂，智慧食堂通過填寫外部訂單的方式，錄入到智慧食堂系統中。

    總部接收訂單：在智慧食堂配送系統中打開接收食堂訂單，選擇相應的食堂，系統自動列出上傳上來的申購單，供工作人員進行下一步操作。此時，也可以不選擇任何分店，而匯總所有分店的原料采購表。

    安排配貨：選擇需要配貨的食堂，系統會自動將該店的申購單調出來，配貨的數量可以根據情況修改，如果是正好滿足申購的，綠色顯示，否則將以紅色顯示；同時，如果該分店的訂貨價格預先設置在系統中，則相應的銷售價格自動列出。

    審核出庫：配貨單填寫完成后，一般需要打印出來，去倉庫配好相應的貨物，在清點完成后，交回財務部門供審核出庫。財務部門人員可以調出針對該分店的配貨單進行審核。在系統上基于送貨數量確認審核出庫數量，一旦操作完成，系統會自動生成對該分店的銷售單，并產生應收賬款記錄。

    出庫單拋轉到食堂：智慧食堂物流部門生成審核出庫單后，系統自動將單據通過互聯網拋轉到對應食堂的易石食堂配貨系統中，供食堂調出單據做收貨的憑證。

    食堂收貨：食堂根據審核出庫單清點收貨，然后在食堂的系統中，填寫收貨單，如在物流途中有損耗，一般計入智慧食堂的物流損耗中，送貨回來后，在智慧食堂填寫物流損耗的盤虧單據，并注明理由。

    如今的智慧食堂系統與信息化技術相結合，幫助商家更好地進行會員管理，同步更新食堂相關的活動和信息，進一步提高時效性，有效地傳達給消費者的移動端，優化服務質量，提高用戶體驗。

    此外，智慧食堂系統融合了多種支付方式，經營者可以實時掌握經營情況，訂餐和結算問題的解決將大大提高餐廳的運營效率。

    現在越來越多的食企引進智慧食堂管理系統，食堂便可以同時滿足食堂的智能訂單、外賣管理、運營管理、數據分析等多種需求。

    智慧食堂系統不僅可以提供全通道業務信息管理系統，其采用的數字化技術，多元化的基礎功能也可以避免食企對設備成本的重復投入。基礎功能如此強大的智慧食堂管理系統可以滿足不僅可以滿足食堂的發展需要，而對廣大食企來說，選擇合適的智慧食堂管理系統也可以在一定程度上提高市場競爭力。

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