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關于智慧食堂,你不知道的事!

發(fā)布日期:2022-11-17



    關于智慧食堂,你不知道的事!智能餐飲科技終于全面爆發(fā)了,在智慧餐飲都實現(xiàn)智能化體驗的同時,食堂也沒有落下前進的腳步。在食堂里,智能化如何更好展現(xiàn)?智慧食堂會給我們帶來怎樣的驚喜?想知道嗎?那就來詳細了解一些戈子科技的智慧食堂,帶給我們的震撼時刻吧!

    對于傳統(tǒng)食堂,讓我們憂愁的除了揮之不去的慢吞吞的排隊點餐結(jié)算,還有永遠處理不干凈的廚余垃圾。如何減少廚余垃圾呢?別著急戈子科技的智慧食堂有辦法啊!

智慧食堂智能稱重選餐臺


    戈子科技的智慧食堂——智能稱重選餐臺。

    通過打造智慧食堂智能稱重結(jié)算模式,利用實時稱重變化,完成價格計量,刷卡或人臉即可完成結(jié)算的特點,自助稱重結(jié)算,減少廚工數(shù)量,節(jié)省人工成本,提高效益。該系統(tǒng)還能在營養(yǎng)攝取、健康監(jiān)測等多個方面為學生提供個性化餐飲服務。

智慧食堂智能稱重選餐臺


    這種做法將取餐的主動權(quán)還給用戶,不僅可以根據(jù)個人口味點餐,還可以根據(jù)個人食量點餐,減少糧食浪費,主動踐行“光盤行動”,實現(xiàn)了餐廚垃圾源頭減量。

    而且食堂管理者也通過數(shù)據(jù)分析,及時準確了解受歡迎菜品、滯銷菜品的情況,幫助食堂精準備餐,實現(xiàn)食材精細化、科學化采購,多管齊下減少糧食浪費。

    就餐者自由選擇菜品,吃多少打多少,按需取餐稱重計量,從根源上杜絕浪費行為,實現(xiàn)光盤行動。自從有了戈子科技的智能稱重選餐臺,再也不用擔心食物浪費了!

智慧食堂智能結(jié)算臺


    如此高端的產(chǎn)品,要怎么使用?戈子科技的智能稱重選餐臺的使用:通過刷卡或刷臉,快速綁定餐盤,然后選取喜好菜品,智能設備可根據(jù)就餐者所選菜品重量,進行精確計費。

    是的,還有更多煩人的問題它統(tǒng)統(tǒng)都能解決哦~

    最基本的,食堂之所以有那么多廚余垃圾,是因為就餐者打餐過多或者食堂菜品不好吃引起的,可以通過智能稱重結(jié)算臺稱重取餐,吃多少拿多少。通過食堂管理系統(tǒng),分析用戶對菜品的喜好從而對癥下藥,這樣才能最大程度上減少廚余垃圾。

智慧食堂人臉道閘


    為滿足食堂就餐者的個性化用餐的需要,在搭配智能售飯機,用“自助選餐”替代“按份售賣”,用戶可以根據(jù)自己的飯量自由選擇米飯。從定份定量到按需取量,這樣才能杜絕浪費糧食,‘智慧食堂的啟用能減少餐廚垃圾70%以上。

    戈子科技的智能稱重選餐臺,是智慧食堂中很重要的環(huán)節(jié)。別看它身材不大,但是它對我們就餐卻有著非常大的幫助。在智慧食堂里還有很多神奇的智慧化設備,它們都在各自的崗位上我們的智慧食堂增添異彩。智慧食堂,給您想要的便捷生活。


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