發布日期:2020-09-07
智能“黑科技”將要攪局食堂市場,面對這樣的變化,高校食堂的管理人員又應該如何應對呢?如何解決高校食堂結算效率低的這么問題呢?如今的高校食堂在整改食堂付出了不少心血啊!
想要徹底解決問題,那么首先我們得了解高校的智能食堂有哪些優點,還有哪些缺點?
其優勢在于,隨著社會經濟的發展和人民生活水平的不斷提高,大眾化消費越來越成為餐飲消費市場的主體。而高校食堂仍然在食堂行業中占據多數市場,且還是呈現出一派欣欣向榮的趨勢!
但是其缺點的很明顯,在這個管理層級少,機構簡單,食堂高峰時期,人流擁擠,結算緩慢。如今的信息傳遞速度這么快,我們的高校食堂要敢于創新。而在向市場的推進過程中常常也會存在一些不可描述的缺口。
例如:
1.會有管理水平較低,廚房的出品
2.提供的服務常常有差異性
3.缺乏標準化和規范化等一系列問題
那么這時候高校食堂還有什么能解決缺點的方法嗎?
答:“有的,尋求專業的食堂解決方案團隊”
面向問題的高校食堂找到了我們戈子科技團隊。
為了增強需求客戶的效益,我們的團隊針對項目的欠缺以及管理做出了一系列的方案,在設備、管理、人員等多方面以高標準嚴格要求。智能結算臺作為智慧食堂結算環節的重要硬件設備,在高校食堂結算中起著至關重要的作用!
1、提高結算速度,減輕排隊壓力
戈子智能結算臺能夠快速識別結算的特性讓用戶結算速度更快,用餐高峰期避免了排長隊帶來的擁堵,讓用戶在食堂用餐的體驗更佳;
2、節省食堂人工成本
如果食堂配置智能結算臺,無需人工一對一口算和收銀,一人可同時監管多臺結算設備,對于食堂而言節省了很多人工開支;
3、避免錯賬漏帳
在用餐高峰期,人工計算和收銀難免會出現錯賬漏帳的現象,日積月累后,對食堂也會是一大筆損失。而智能結算臺擁有一卡通、刷臉、掃碼等多種支付方式,快速識別并支付扣費,不僅速度快而且還精準,避免了賬漏帳現象。
智能結算臺-視覺結算系統功能
1、快速核算總價
快速核算功能:餐具進入結算區后,視覺結算系統通過視覺識別整單餐具價格信息和菜品信息,并將總價和明細和菜品顯示在結算臺的顯示屏上,核算過程僅1秒鐘左右;
2、定義、修改餐具代表的價格
食堂用戶可以根據實際需求增刪餐具,也可以修改已有餐具價格;同一款餐具,也可以根據時段設置早晚餐不同的價格;
3、數據分析
智慧餐廳的結算餐臺可根據運營情況記錄就餐人員的消費金額記錄信息、分析各價位段的銷量情況、統計記錄、營業流水等數據信息,同時可以供客戶查詢消費金額記錄,未來有查詢消費膳食記錄的升級可能,為餐廳食堂運營提供更加精確化的數據服務。
我們努力做到客戶的十分滿意,在驗收方面,引進了實踐設備,并配備專業的技術人員進行現場檢驗。再有專業的人員對使用者進行專業培訓對設備的實際操作運行采取了“手把手”教學。
為了減少了飯點餐廳門口擁堵,避免飯菜金額算錯,我們采用了更加高效的智能結算臺來提升了就餐結算效率,且這臺黑科技還能提升了整個餐廳的檔次。