“以前去吃飯前，總要東找西找，口袋都摸一遍，確定自己帶了飯卡，不然連中飯都吃不著，現在換了‘智能識別’確實方便了，吃飯只用刷臉，一臉一卡，也避免了冒用，代刷的情況，用餐更加便捷，智能和安全了。”如何使用智能識別技術及智能結算臺打造高端的智慧餐廳呢？

    前期，對智慧餐廳進行“智能人臉識別”消費系統改造升級。該智慧餐廳系統采用人臉識別等先進技術，無接觸，不需要擔心感染細菌，使用方便，高精準，不受表情、胡須、帽子等影響，站在攝像機前就能自動識別，超過99.9%的識別率，不到1秒的識別速度，保障了刷臉消費的便捷與安全。

    智能識別結算臺，作為一種前衛的高科技身份驗證技術，能讓職員和到廳人員提升對餐廳的信任感自豪感。通過將每周菜單提前公示到小程序里，收集了解就餐者對菜品的建議和用餐喜好，為就餐者提供更貼心的用餐體驗。還可以通過餐廳后臺管理，對就餐者制定不同的收費標準，福利標準，管理更加人性化。而且，刷臉就餐，從根本上解決了代刷和冒刷的現象，提供全面的信息化支撐，造就了便捷安全的就餐體驗與高效暢通的餐廳運營。

智慧餐廳特點：

一，規范

    智能結算臺自動化高效率的自助結算體驗，對餐廳形象大大提升。整個購餐流程可以規劃出顧客在餐廳內的行走路線，使餐廳更加干凈、整潔、有序。

二，準確、無差錯

    智能結算臺為確保您的高效、準確，進行了大量的細節設計，確保整個結算過程無差錯。系統可自行判斷菜品當前使用的是固定單價還是臨時單價，自動統計出總的數據和金額。已結算的菜品再次進入結算區會給予提示，避免再次扣費。為防止未授權的菜品進入到結算區，當非法的菜品進入到結算區時，系統自動提示。

三，菜品精細化管理

    傳統的餐廳管理系統無法分析出每天各個菜品銷售的情況，通過引入電子餐盤，后臺能實現顯示出當前各個菜品的銷售情況，為管理決策提供數據支持;每天的營業數據，通過分析，使企業快速做出科學管理決策，減少浪費。

四，食品安全、健康飲食

    大數據時代，人們更關注自身健康情況，系統可幫助就餐人員追溯查詢過去用餐食物，為健康飲食提供基礎數據。

五，節省排隊時間

    一套智能結算臺一小時內就能完成900人次的自助結算，而僅需一名操作員站在設備后維持結算秩序即可。終端減少，人員減少，工作量減少，智慧科技，絕不止于效率的提升。

六，操作簡單

    戈子科技快速結算系統使用全中文觸屏操作，具有良好的人機交互界面，功能操作簡單，配合翼閘前端可做到無人值守，員工只需經過簡單快速的培訓就能立刻上崗，整套系統運作不會因員工流動和缺乏培訓受到影響。

七，多種支付方式

    快速結算系統支持刷卡和現金支付2種方式(簡化版只支持刷卡支付)

八，安裝方便

    智能結算臺由于采用了工業級硬件配置，具有良好的環境適應性和大容量數據存儲等優點。每一套自動結算臺都進行了出廠預設，只要接通電源，連接網線，進行簡單的系統配置，電子餐盤就能正常工作。

九，快速對接

    智能結算臺可以與現有支付管理系統或一卡通管理系統進行對接，直接將結算數據同步到原有管理系統中。

    未來，戈子科技將繼續推進“智能識別”系統，將其運用于更多的企業、高校、醫院、銀行及政企機構，應用于酒店，超市等行業，提升市民體驗感。