發布日期:2020-10-26
打造健康食堂 科技互聯智能食堂系統
在科技發展日新月異的今天,食堂也亟需作出更符合時代要求的改變,于是智慧食堂應運而生。科技互聯在管理方面的應用場景越來越普遍,“智慧食堂”應運而生。對于食堂來說,做好智能化管理是非常重要的。那么智慧食堂智能化管理到底需要如何去做?
就傳統食堂經營管理方而言,傳統食堂像是一座信息孤島,原始的運營統計方式讓食堂數據混亂、對賬困難、備餐盲點、剩餐浪費現象嚴重。為了減少浪費,食堂出了各種招數對抗浪費現象, 戈子科技智慧食堂主張不僅要高效結算,更注重健康管理,可選配身體健康智能檢測、用戶飲食攝入分析指導等產品/服務。
戈子科技智慧食堂管理系統是一項復雜的系統性工程,對于控制食堂運營成本、減少損失浪費、提升食堂品質等都具有顯著的優異效果。戈子科技智慧食堂通過信息化管理系統搭載不同智能硬件,從細節抓起,注重抓好生產過程中每個環節的標準化作業,通過數據記錄嚴控原材料和易耗品的物資浪費、損失,有效降低了耗能成本。
同時,戈子科技智慧食堂可對每天的就餐人員進行科學測算,做到了既能滿足就餐職工飯菜量足,又能控制不必要餐品浪費。通過完善制度、嚴格核算、加強監督,有效地控制了采購成本,實現了保障效益最大化。
戈子科技健康化科技互聯的智能食堂系統出現,各種應用場景,可以有效地解決食堂問題。
打造健康食堂 科技互聯智能食堂系統
戈子科技健康食堂管理系統有支付寶微信,掃一掃二維碼,訂餐機點餐等數十種訂餐方式,刷臉支付,快人一步。不僅滿足人員錯開就餐高峰的就餐需求,還避免在食堂窗口前的長時間排隊停留,浪費中午就餐時間,提高就餐體驗。食堂后廚也可通過智慧食堂管理系統明確預定數量,集中預定信息,根據實際情況實施精準備餐,從而避免食物浪費的情況愈加嚴重,提高食堂運營效率。
對于食堂管理者來說,進銷存功能的精準能幫助食堂減少其他成本,精準采購計劃所需,推動食堂和食材供應商的雙向聯動合作,使食材供應快捷方便。星云餐智慧食堂系統智能軟件幫助監控食品安全,加強多方聯系,食堂與就餐人員快速互動,推動監管多食堂檔口統一化,解決食堂信息化建設度不高的問題。后廚退貨、領料、調撥等協調工作均可在系統形成記錄,根據當日數據,進行庫存盤點。
食堂管理者可通過移動端,可隨時隨地掌握食堂經營狀況,避免原材料積壓浪費,全流程監督管理采購庫存。隨時掌握食堂經營狀況,直入直出,沒有多余步驟,透明可追溯全程。
智能化管理是把復雜的工作簡單化、簡單的工作標準化、標準的工作流程化、流程的工作定量化。隨著,傳統食堂的信息化升級迫在眉睫,戈子科技健康化智慧食系統應運而生!歷經多年深耕,戈子科技智慧食堂不斷自我迭代,持續引領團餐智能化升級。
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