發布日期:2020-12-10
古人云:“一粥一飯,當思來之不易碎;半絲半縷,恒念物力維艱。”也許有人會說:我們早已遠離食不果腹的年代,吃飽飯、吃好飯已經成了司空見慣的事情,還有誰會在意糧食的由來,還有誰會在意隨手丟棄的糧食?然而,現實情況令人堪憂:一方面,全世界人口與日俱增,糧食供應日益緊張。另一方面,浪費糧食的行為屢見不鮮。所以我們要厲行節約,避免糧食的浪費問題?
“智能餐廳”項目方案緊跟智慧城市建設步伐,積極響應國家節約糧食號召,以智能食堂訂餐系統為基礎,依托視覺結算算法,結合移動互聯技術推出的“智能餐廳系統”。專門為企事業單位餐廳打造移動消費結算、員工訂餐、點評互動、后廚管理等數據共享的平臺,用信息技術手段提高餐廳經營效率、降低財務風險、提升就餐用戶的滿意度和體驗感。
戈子科技智能餐廳點餐系統徹底改變餐廳的管理模式,從源頭上解決糧食浪費、就餐人員多、支付管理難、人工計算易出錯、餐飲數據空白等難題,實現餐飲全流程管理、降低運營成本,打造真正的智慧企業餐廳。
通過智能餐廳點餐系統,管理員可以提前預知就餐人數、就餐菜品、菜品評價等數據,員工可以自由選擇吃或不吃、吃什么、吃多少,避免“點太多,吃不完”等帶來的鋪張浪費。
在我們生活中線上點餐已經普遍,但在食堂餐飲行業里面還是統一飯點到餐廳就餐,易出現擁堵現象,人們也無法提前知曉所售菜品,現場嘈雜。戈子科技針對企業打造的線上點餐系統不僅可以使用手機點餐、選擇餐品、在線支付、選擇就餐時間等功能外,還可以實現訪客菜品預約,讓就餐更智能。
而在傳統餐飲餐廳往往是根據經驗進行備餐,菜品味道也是眾口難調,無法精準預測,易出現光盤率低或者供不應求的現象。通過企業一卡通備餐功能,商家可以根據點餐的菜品名稱、份量、就餐時間等數據進行精準備餐,從源頭減少食材浪費。
在點餐完成后人們可以根據所選時間、避免高峰期,快速排到自己所點餐品隊伍里面,減少排隊等待時間。排到后刷臉核驗、按需取餐,不僅方便快捷,還可以根據需求自由取餐,真正做到吃多少取多少,取多少吃多少,避免統一打飯帶來的糧食浪費。
就餐時往往是人員的大聚集,也是大家放松時刻,在今年這個特殊時期,戈子科技智慧點餐統一配送模式,可以避免企業食堂集中就餐環境下造成的二次傳染等現象,實現零接觸點餐、零接觸取餐、零接觸就餐,保障企業和員工兩個層面的安全。
常言道:身體是革命的本錢,良好的飲食習慣,可以幫助我們保持健康,通過營養膳食分析,可以了解到我們三餐熱量比例、營養攝入比例,形成膳食報告,針對過高過低的攝入情況,提供合理化的飲食建議,促進用戶飲食習慣自我管理,合理配餐、營養搭配。我們在切實響應光盤行動的同時,智能點餐系統背后是龐大的菜品營養成分資料庫,結合精準計量技術,可以準確分析用戶每一餐各類營養元素攝入量并推送至用戶手機。