發布日期:2021-02-08
如今,許多互聯網巨頭加入到“智慧餐飲”的市場,爭先恐后搶占線上餐飲資源,智慧餐飲也吸引了許多年輕人的目光。線上訂餐模式的消費群體是哪些?消費市場如何?
線上訂餐模式的消費群體是哪些?
1.疫情推動
人們原來生活習慣線下去餐廳就餐吃飯,在去餐廳就餐的過程中,可以社交、可以遛彎兒鍛煉身體、可以眼見為實貨比三家、可以確保就餐吃飯的味道且性價比最高。有的人,疫情之前,每天都會去家附近的餐廳吃吃飯逛逛街,這是生活的一大樂趣。但疫情之下,人們連家門都沒辦法出,只好轉戰線上。從數據表現可以看出近期的用戶正在線上餐飲領域快速增長。
2.場景符合
智慧餐飲模式多數通過微信小程序和微信群進行運莒,而微信是年輕人使用頻率最高App,線上智慧餐飲符合中年輕群體的生活方式。
智慧餐飲消費市場怎么樣?
“線上訂餐”的概念在餐飲市場中已經不是新鮮事物,畢竟微信已經有數億人在用了,所以智慧餐飲上手很快,餐飲平臺推出的“線上訂餐”等均是這種方式的延伸和擴展?!皩δ贻p人來說,聊天軟件等是相對簡單、好掌握的線上平臺,而且智慧餐飲模式的新穎、參與感強,也都讓年輕人更容易接受這種形式。
年輕人沒有年齡界限,所以在智慧餐飲發展上,這也是亟待解決的事情。要知道,傳統餐飲形式操作簡單,新生模式還存在一定問題,究竟如何才能讓消費者更充分地享受數字技術帶來便利的同時實現可持續發展,成為企業面前的頭號難題。
還有業內人士指出,運營“智慧餐飲”的企業也需加速自身的品牌建設,強化人們使用線上渠道餐飲的習慣。前期,企業可以通過一些線上娛樂、營銷活動等模式吸引消費者的注意力,體驗在線餐飲的數字化。