智慧食堂菜品識別結算臺是目前應用在餐飲行業上最為引人注目的設備，目前已經可以在小碗菜、自選餐廳等多種餐飲行業的應用場景中應用。在菜品識別結算臺上應用了很多潮流的先進技術，今天戈子科技就和大家來了解一下。

    智慧食堂菜品識別結算臺，又稱“視覺結算臺”。目前在智慧餐飲行業的就餐結算中起到了非常巨大的作用，已經在多個地方食堂中都有使用。

    智慧食堂菜品識別主要是通過視覺識別技術來完成對菜品的辨別，通過分析菜品的顏色、形狀等多種信息進行識別。目前在戈子科技推出的智慧食堂菜品識別結算臺已經可以非常的快速準確的識別出菜品，最快識別出菜品只需要0.6秒就可以完成，而且菜品識別的準確率能達到在99%以上。而且由于智慧食堂菜品識別需要有著一個強大的服務器，可以通過對識別錯誤的菜品會不斷的自動學習去完善，所以隨著菜品識別結算技術的使用，它的正確率還會越來越高。

    智慧食堂菜品識別結算臺還應用了光感技術，在顧客把餐盤放入結算區之前，結算臺是會自動播放商家自定義廣告。但是只要顧客把餐盤放入結算區，光傳感器感應到了以后會自動進入智慧食堂菜品識別的模式，自動對菜品進行識別并結算。智慧食堂菜品識別臺的發展也是根據市場上的應用情況來進行改善，應用場景也從單一變成了多種模式。從以前的單一的小碗菜場景的應用，到了現在的小碗菜、面館等多種餐飲場景應用。

    智慧食堂菜品識別的優點體現在技術上的應用上，更加在了其高效的結算效率和精準的識別準確率。同時還具備了多種餐飲場景的應用基礎，相信隨著時間的推移，智慧食堂菜品識別會變的更加適應于市場的復雜應用。