如果學校能搭建一個屬于自己學校的線上食堂訂餐平臺，整合校內餐飲資源，匯聚到自己學校線上食堂上，再讓學生再學校線上訂餐平臺訂餐點餐，再把餐品送到學生的手上，那么相對于學校不讓進的美團與餓了么，學校就擁有巨大優勢，為什么？

    試想一下，同樣是點一個商家的餐，兩大平臺只能讓學生下樓或到校門口取餐，而做校園線上訂餐的食堂能把餐直接送進宿舍，送到學生手上，如果你是學生，你會選哪個。

    一個訂餐系統平臺要在校園中落地執行，不外乎要搞定4件事情：整合學校商家資源、建立配送體系、聚集學生流量、實現數據化管理運營。

1、整合學校商家資源

    基于校園學生消費高頻需求，例如餐飲、零食、水果等，到學校周邊+校內去洽談對應的商家，設置合理的抽點，讓大家都有利可收。于校外的商家而言，正好缺少這樣一個機會，餐送不進去，需要借助校園訂餐平臺進行校內的配送。

    校園配送模式，商家可接受大批量學生用戶同時下單，打印小票后擁有專屬貼紙，批量發單，通過小票二維碼掃碼追溯，查看訂單信息+配送進程，不用擔心訂單高峰期的配送不及時的問題，目前有從商家配送的訂單，配送員可以使用手機APP掃碼收單配送（其中二維碼為小票上面生成的二維碼）

2、建立配送體系

    關于配送模式，根據學校面積、宿舍區域、商家分布等可以不同，但絕不能一單一送，因為校園的訂單量與配送區域是非常集中的，單送會浪費掉大量的配送成本，訂單量大時，會直接影響到效率和服務質量。

    可在訂單較為集中的領域，建立中轉站，如果學校或周邊有幾個集中區域，就每個區域設置一個中轉站。訂單高峰，由商家自配送到中轉站、或者由配送員批量收單轉入到中轉站，這樣的方式可以做到將配送效率最大化。

    運用校園配送模式，劃分適用區域、建立站點、綁定中轉員，添加適用商家，一整套的批量操作流程，大大減輕配送成本與工作壓力。

3、聚集學生流量

    要怎么讓學生知道你的平臺，并且到你的平臺下單，是平臺能不能成功盈利的關鍵，營銷和推廣不可少。

主要有以下兩種方式：

    線上營銷：發放優惠券、配送費減免、紅包套餐、限時秒殺、抵現等。

    線下推廣：地推、面推、傳單、海報、商家聯合推廣等。

    校園訂餐平臺運營者可根據自身營銷推廣需求，配置創建活動，打造各式各樣的營銷形式，幫助平臺公眾號快速吸粉，利用微信生態打造校園私域流量，增加用戶忠實度。

4、實現數據化管理運營

    校園訂餐平臺作為鏈接商家、用戶的“橋梁”，承載量是非常大的，如果管理運營操作流程過于繁瑣，那么運營成本、人力成本同樣將會巨大。

    因此，需要一個智能化食堂管理系統來實現訂餐平臺數據化的管理與運營。戈子科技智慧食堂管理系統為校園食堂訂餐、 點餐、智能化結算、食堂進銷存管理、食堂食安數據監管等方面進行全方位管理。