如今團餐市場都在圍繞智能化方向發展，現在幾乎人人都有手機，很多日常生活都是基于智能設備。在這個智能信息化時代，很多餐飲商家也逐漸發現了這一點，很多也開始走向智能自助餐廳模式。那么如何打造智能稱重結算模式的自助餐廳呢？

智能稱重自助餐廳搭建的相關步驟

    智能稱重選餐系統的應用-用戶通過托盤綁定機自助綁定餐盤后，就可以自助選餐，智能稱重選餐臺上面的菜品都是一菜一價，用戶可以直接自主取餐，通過無感稱重識別計費的方式完成自動結算，無需人工干預。智能稱重選餐模式可以直接以食客自主取菜一價的形式進行，既能減少了食客的冗余浪費，也能有效避免了食物浪費和結算排隊問題。

    目前市場上的餐廳智能稱重系統服務商，如支付系統、卡務系統、CRM系統、外賣系統、后勤管理、掃碼點餐系統、營銷系統等。對于餐廳來說，各類型的系統意味著重復的對接、驗證和開發工作。這使得整個餐廳的運營成本不可避免地上升，可能還有導致運營效率下降。戈子智慧食堂系統將是一個可以集成多個服務系統的集成工具，而不是一個個的分散終端，由此員工可以化繁為簡、服務可以化繁為簡。

    有個很好的比喻，餐廳其實是一個景點，服務提供者是旅行社。雖然可以帶來大量的用戶，但是用戶過來之后會拍照留戀(簡單的吃個飯)，然后就走了，也不清楚這些顧客下次還會不會再來，但是對于自助餐廳來說，每天有多少用戶來，吃什么，對于用戶信息的收集以及挖掘是非常重要的，其方法就是采用會員制，通過戈子科技智慧食堂管理系統，用戶的每一項操作以及在餐廳的事項都會被記錄，方便餐廳精確營銷。

    商家最想要看到的就是精確營銷，不僅能夠增加用戶的粘性并增加重復購買。同時大量的數據積累起來，可以得知用戶喜歡購買什么產品，根據用戶喜歡的產品來制作，就可以獲取大量的回頭客戶，制定自己的營銷方式。包括精準的廣告推送、店內活動舉辦等都是根據這些留存數據而來。

    為什么要做好智能稱重結算模式的自助餐廳想必大家都已經清楚了吧，傳統的餐廳很多都是因為數據的不準確，導致客戶走后，菜沒吃幾口，只能讓廚房廚師來試吃，而智能稱重結算模式的自助餐廳可以根據數據了解用戶的口味，目的是為了吸引更多顧客。但歸根結底，不論是否走向智能化，菜是大家愛吃的，而且口碑不錯，同時都要有人氣才行。