經營餐廳需要把控的環節很多，如：餐廳環境、菜品、采購、成本、人員管理、運營營銷都是合作的商業模式。戈子科技智慧餐飲后臺管理系統可以幫助餐飲商家解決店內就餐服務、線上訂餐、自助點餐、成本管控、進銷存管理、數據統計等效率優化和整體環節解決方案。簡單來說就是搭建店內自助點餐、訂餐小程序、微信外賣等等平臺系統。目前，餐廳經營最能提現效率的環節，莫過于堂食點餐、結賬環節，也是傳統餐飲商家的運營難題。

    店內點餐，無論是正餐還是快餐，傳統的點餐方式都是等服務員來桌或者在收銀臺排隊。如果遇到高峰期，將進入無限等待狀態。吃完飯后，還得等服務員和收銀員結賬。整個過程和效率快慢完全取決于工作人員的速度。

    如果餐廳引入自助點餐后，這樣的狀況就能改變，采用自助點餐后，顧客到店就餐，可以自己在自助點餐機上點餐，點擊屏幕進入點餐頁面，在線選擇菜品或備注，并直接在線支付。全程無需排隊，簡單快捷，而訂單直接發送到后廚自動打印訂單，顧客的點單詳情、備注、桌號一目了然，服務員只需按照顧客的點單上餐即可，整個流程大大的節省了餐廳的人力成本，提高運營效率，提升餐廳的翻臺率。

    而當顧客不能到餐廳消費時，可以通過微信訂餐小程序在線點餐，顧客可以通過搜一搜、掃一掃或以往的小程序使用列表進入商家訂餐小程序點餐頁面，即可線上完成點餐和支付，與現在很多專業的外賣平臺操作無異。對于餐飲商家來說，訂餐小程序不僅可以有效留存顧客，也可以建立起自己的私域流量，避免入駐外賣平臺被抽成的利潤，同時，也可以增加線上外賣的收入。

    做餐飲的商家要做自助點餐系統和訂餐小程序需要準備什么資料?

    1)營業執照、餐飲經營相關證件；

    2)申請微信小程序使用的一個郵箱號、手機號、運營者身份證信息等；

    3)支撐自助點餐和訂餐小程序的戈子科技云餐廳平臺。

    通過微信在公眾號點餐、掃碼下單、掃碼支付已成為智慧餐飲行業的發展趨勢。除了微信本身深度發展的優勢外，餐飲行業的管理系統和智能硬件也越來越多，成為互聯網餐飲的趨勢產品，不僅可以有效節省餐廳的人工成本，還可以提高餐廳的運營效率，這種模式已經成為智慧餐飲的核心。